Een culinaire trip in 4 seizoenen

Kookeet neemt je het hele jaar door mee op een culinaire trip. Bij de start van ieder seizoen selecteert Wim Lybaert drie producten die typisch zijn voor het seizoen en passen in het thema GROND. De deelnemende Brugse topchefs gaan met de voorgestelde producten aan de slag en creëren elk vanuit hun eigen invalshoek een gerecht of menu.

In de de zomer gebeurt dit met de seizoenscampagne in de restaurants van de deelnemende chefs. In de herfst trekken we alle registers open voor het culinair festival in het Grootseminarie.

De lente editie van de seizoenscampagne op 23 en 24 april kan door de aanhoudende Covid-19 maatregelen niet doorgaan. We kijken uit naar het culinaire GROND – weekend in de zomer op 25 en 26 juni 2021.